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釋放天性的鄉村俱樂部 :江小白的一畝三分地 JOYBO FARM / 未見筑設計事務所

建筑學院 建筑學院

作者:未見筑設計事務所

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?存在建筑-建筑攝影

鄉村究竟是什么樣子,鄉村自己又想成為什么樣子?

當現代建筑走進傳統鄉村,不同尋常的形式帶來關聯與沖突,質樸的體量和空間傳承不變的氣質。

項目背景

項目位于重慶市江津區慈云鎮,這里是典型的西南地區丘陵地帶農村,距離江小白酒廠約 15 分鐘車程,是江小白酒業生產的原材料種植基地,也是酒業集團形成一二三產聯動的重要節點。

項目理念

“釋放天性的鄉村俱樂部” 

由于品牌自身的獨特屬性,江小白的受眾多為都市中的時尚人群,如同整個社會一樣,他們的興趣也正在逐步轉向鄉村。用現代的設計手法在老環境中創造新氛圍,打造即不同于都市又區別與傳統農家樂的當代鄉村體驗,探索當代鄉村建設發展的全新可能性。鼓勵人們來到鄉村不僅僅是換個外部環境,也要換個內在心境,將身心同步回歸自然,釋放天性,感受快樂。

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 ?未見筑設計事務所,武月

總體布局 

“跳島村落”

項目現場有一條小溪匯入一條主河流,周邊地勢相對平緩,若干個半島隨水系蜿蜒錯落有致,規劃選擇將建筑及功能體驗區分布在這些半島上,采用“跳島”的方式營造體驗動線,既能豐富不同場景之間切換的獨特體驗感,又能滿足各個不同功能板塊之間相對的獨立性和純粹性。

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?江小白

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總平面圖 ?未見筑

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 ?未見筑設計事務所

”依托場地關系的空間原型“

沒有過多的去考慮“鄉村”應該長什么樣子,而是關注于什么樣的空間形態是最適合這幾個半島的場地關系,采用最純粹的幾何空間語言去呼應自然的環境,創造令人感到舒適的對比沖突和豐富變化。

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空間形態思考草圖 ?未見筑

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?存在建筑-建筑攝影

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?言隅建筑空間攝影

分項設計

入口停車場

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 ?言隅建筑空間攝影

不規則的彩色混凝土停車位營造出自然放松的狀態,散落的小喬木和種滿風車茉莉的白色花架豐富了垂直空間的內容,營造到達后的花香氣息,又在一定程度上提供夏日里的遮陽。

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入口停車場 | 平面圖 ?未見筑

入口衛生間

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 ?言隅建筑空間攝影

入口衛生間整體呈一個樸素的長方體,位于停車場靠近入口的角落,與混凝土片墻形成一個具有引導性的入口通道空間。正面是一臺由重慶青年建筑師群體集體涂鴉完成的廢棄拖拉機,用藝術與鄉村的親密結合歡迎人們的到來。

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入口衛生間 | 空間形態分析  ?未見筑

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 ?言隅建筑空間攝影

打破傳統衛生間的空間模式,打造一個由若干單體組合成的半室外空間集群,每一個位置都是一個獨立小單間,公共區域的天窗引入陽光和雨水,滋養內部的植物生長,單間內的天窗不設置玻璃,出門即是野外,營造返璞歸真的獨特體驗。

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入口衛生間 | 軸側圖 ?未見筑

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入口衛生間 | 平面圖 ?未見筑

 大地美術館

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 ?存在建筑-建筑攝影

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大地美術館 | 平面圖 ?未見筑

大地美術館 1-1 北立面圖及短向剖面圖?未見筑.jpg

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大地美術館 1-2 西立面圖?未見筑.jpg

1-2

大地美術館 1-3 長向剖面圖?未見筑.jpg

1-3

大地美術館 | 1-1 北立面圖及短向剖面圖,1-2 西立面圖,1-3長向剖面圖 ?未見筑

“高粱地里的水泥糧倉”

這是一座高粱地里水平穩重的清水混凝土坡屋頂建筑,用現代的手法詮釋質樸的精神,尺度上的些許放大和形式上的些許傳承,共同作用于鄉村內在氣質而非外在形式的延續。

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方案草圖 ?未見筑

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 ?言隅建筑空間攝影

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建筑體量演變?未見筑

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?言隅建筑空間攝影

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建筑形態思考 | 概念設計草圖 ?未見筑

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?存在建筑-建筑攝影

“ 高粱同心圓 ”

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 ?言隅建筑空間攝影

高粱同心圓-平面草圖?未見筑.jpg

平面草圖?未見筑

關系衍變過程?未見筑.jpg

關系衍變過程?未見筑

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 ?言隅建筑空間攝影

線性的空間形態順應長條狀半島的環境關系,兼顧農莊研究人員的日常使用與參觀人群通行的作用,在半島軸線的基礎之上順時針旋轉 15 度,既使建筑山墻面正對車行入口,創造更好的展示效果,又讓建筑出口避開現有步行橋面對回水塆,創造一個親水平臺作為節奏變化的空間節點。

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 ?存在建筑-建筑攝影

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親水平臺剖面圖?未見筑

“ 敬畏農業 ”

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?存在建筑-建筑攝影

穿過弧形的混凝土墻,一個僅有 2 米高的空間界定空間的轉變,用獨具精神性的軸線動線和和三角形的立面去營造莊嚴神圣的感受。

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 ?言隅建筑空間攝影

立面比例?未見筑.jpg

立面比例?未見筑

進入美術館隨之而來一個通高的空間,空間向上,肅穆的斜向線條向天空匯聚,引入陽光;空間向下,圓形的下沉徐徐走入大地,用上下空與喚醒人們對農業的敬畏之心。

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?存在建筑-建筑攝影

調整大小 水景的剖透視圖未見筑.jpg

水景的剖透視圖?未見筑

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水景 | ?言隅建筑空間攝影 

“ 空間組織與場所營造 ”

在一個完整的條狀空間內通過條石幕墻,陽臺,天窗,露臺,混凝土幕墻等空間形式語言去營造豐富的室內外變化,讓人們來到鄉村,即便是走入了建筑內部也會不停的以不同方式與外部環境發生關系。

建筑東西向為長邊主采光面,東側日照時間相對較短,在一層布置展覽空間,二層布置陽臺,三層布置會議空間;西側日照時間相對較長,在一層布置走廊,并用條石幕墻豐富光影效果,在二層開小窗,三層布置走廊。建筑南側二層為混凝土幕墻,外部西南側種植藍花楹,在夏日遮擋一定的西曬,幫助控制室內溫度,在冬日引入陽光,營造豐富的光影效果。

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?言隅建筑空間攝影

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?建筑師-何飆

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 ?言隅建筑空間攝影

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 ?存在建筑-建筑攝影

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大地美術館通風分析圖?未見筑

大地美術館材料與建造

木紋清水混凝土兼具自然的紋理和肅穆的現代性,其一次澆筑不可修改的特性具有極大的施工挑戰,但對于希望用現代手法來傳承質樸氣息的大地美術館來說無疑是最契合的選擇,經過大量的打樣最終呈現出了理想中出現代質樸的效果。

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?未見筑

木紋清水混凝土打樣過程gif?未見筑.gif

木紋清水混凝土打樣過程?未見筑

“ 混凝土龍出水 ”

現場預制的成品混凝土龍出水讓排水問題的解決方式回歸自然,雨水經過坡屋頂自然流淌到排水天溝,再由龍出水流下到建筑周圍的水渠,不刻意掩飾雨水與建筑原有的關系,讓其自然呈現。

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?存在建筑-建筑攝影

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?言隅建筑空間攝影

BIM正向設計

從概念到現場管理全程使用BIM技術完成設計,在前期為頻繁的方案修改出圖提供了高效便利的工作流程方法,在后期極大程度的避免了各專業之間的碰撞問題與現場的施工誤差。

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BIM應用?未見筑

田野商店

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?言隅建筑空間攝影

農副產品小超市與文創小商店作為配套的商業功能與美術館主體建筑直接分離,在高粱地里以兩個獨立圓形平面的點狀空間呈現,既從建筑體量上明確功能屬性的不同,又有意識的將人們的行為活動從建筑內部拉到高粱地中,室內外頻繁切換,回歸自然。兩個商店一個內部抬高 60 公分,營造輕松自由的平面,另一個抬高后又降低,營造沉入大地的氛圍。

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田野商店草圖?未見筑

建筑周邊環繞的木平臺步道提供人們行走和坐在田間的可能性,平臺離地 60 公分讓人們坐下的時候腿腳剛好懸空擺動,營造輕松舒適的鄉村體驗。

農副產品小超市平面圖及剖面圖 ?未見筑

文創產品商店平面圖及剖面圖 ?未見筑

蝸牛菜園

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?存在建筑-建筑攝影 

位于緊鄰美術館的半島端頭,蝸牛菜園是一個為蔬菜花果設計的專屬空間,磚砌固定花臺用于種菜,周邊一圈種滿不同品種的花果樹,在不同季節呈現不同的自然風貌。菜園整體平面布置為一個由中心向外蜿蜒延伸的螺旋線,既形似蝸牛殼的螺旋圖案,又營造如蝸牛般緩慢行走的游覽體驗,靠近河邊的位置穿過草叢延伸出五個神似蝸牛觸須的親水平臺提供駐足停留的空間,用空間形式語言引導人們放慢節奏,耐心品味大自然的美好。

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蝸牛菜園平面圖?未見筑

菜園地面采用熒光石鋪裝,每到夜深人靜的時候,地面的星空與天上的銀河遙相呼應,河岸的螢火蟲在身邊飛來飛去,營造無比浪漫的鄉村氛圍,是“偷菜”與飲酒的絕佳場所。

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?言隅建筑空間攝影

 大地酒館

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?存在建筑-建筑攝影 

“ 四向木屋 ”

大地酒館位于蝸牛菜園后的第三個半島,起到承上啟下的作用,是人們停留聚集時間最長的空間區域。東側為入口方向,有一座長滿竹林的小山丘和幾戶農家,西側三面環水,遠眺丘陵農田風光,南邊開闊擁有充足的陽光,北側與美術館和菜園遙相呼應。

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?存在建筑-建筑攝影

 調整大小 大地酒館 1-1平面圖未見筑.jpg

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大地酒館 1-3立面圖 ?未見筑.jpg

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大地酒館 | 1-1平面圖、1-2、1-3立面圖 ?未見筑

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體量生成gif?未見筑 

建筑體量直接呼應四個方向所擁有的不同環境及視線關系,將一個十字體量空間在豎向上拆分為兩個部分,底層東西向架空形成一個通透的灰空間,首層南側體量順河岸延伸以引入更加充足的陽光。一橫一豎的空間組織用一種打破河流圍合感的方式呼應了場地的空間關系,建筑與河流之間的灰空間變化豐富,讓人們與河的關系也隨之不停的變換。

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?存在建筑-建筑攝影

首層南側空間具有較好的采光,為咖啡下午茶空間,北側采光較少,為廚房及酒吧空間,二層東側是滿足項目運營的用餐大廳,西側擁有下午較好的光影和風景設置為用餐包房。各功能板塊之間相對獨立又通過架空層及樓梯通道進行有機串聯,上下層空間方向的變化在一個小尺度空間中營造出既豐富又清晰的體驗感。

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?存在建筑-建筑攝影

“村口”大樹

大地酒館東北方向既有機動車入口,又有從大地美術館和蝸牛菜園方向來的步行橋,一顆高大的柿子樹以優雅的姿態迎接人們的到來,樹下的木質平臺提供了人們在“村口”樹下的各種行為活動可能性,迎接送別、休息交流。

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?言隅建筑空間攝影

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?存在建筑-建筑攝影

“底層架空與下沉花園”

建筑東西向下方為一個整體架空的通廊,串聯入口,咖啡廳,酒吧,樓梯以及半島盡端的下沉庭院??拷鲁镣ピ旱牟糠謨山M V 字柱輕松的界定了兩桌用餐區域,結合架空層帶來良好的通風和遮陽營造十分舒適的用餐氛圍。下沉庭院在半島盡端,三面環水,夏日可以燒烤篝火跳舞歌唱,冬日可以烤羊煮酒,還原鄉間原本應有的自然輕松和生活氛圍。

?存在建筑-建筑攝影

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?江小白

“十字”中心

兩個體量在平面上重疊的部分是上下聯通的交通空間,上方的走廊順應下方建筑的方向向南北向延伸,正中心上方是一個圓形天井,引入藍天、陽光和雨水。

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?存在建筑-建筑攝影

? 言隅建筑空間攝影 (1).JPG

?言隅建筑空間攝影

“大地酒館材料及建造”

材料的使用上,相對于大地美術館“質樸“與”肅穆“的木紋清水混凝土運用,大地酒館則更多將主題從敬畏農業轉向親近農業,”一座鄉間的木制酒肆館驛“是它的定調。

而在木材的選擇上采用了上下兩層材料分色的處理手法,一樓的木屋采用淺色灰化松木,使體量多變的一層建筑更加輕盈統一。二樓的架空體量則采用深灰色木材,形成鄉間一道漂浮的黑色剪影。木飾面幕墻本身則采用節奏多變的凹凸面板與豎向肋板的構造,強化木材質感的同時通過細部尺度消減了整體體量對于鄉野的壓迫感。

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?存在建筑-建筑攝影

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?言隅建筑空間攝影

板巖疊放為下沉庭院的座位,野草生長其中形成十分生態自然的狀態。

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?未見筑

 小白花房

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?存在建筑-建筑攝影 

位于大地酒館南側的第四個半島,選擇了最簡單的圓點作為空間原型,將一個曲面的玻璃房子擺在花境中央,內外的植物遙相呼應,曲面的超白玻反射出天空和植物的變化,具有豐富的層次和變化。

?存在建筑-建筑攝影 

建筑整體抬高 1 米,在底部解決空調外機的放置,使得建筑外立面是一個完整的曲面玻璃而不被打斷,同時也避免植物的遮擋,在半島上形成一個顯眼的視覺焦點。頂部用金屬板進行遮陽處理,結合內部天井的拔風作用應對重慶夏日的極熱天氣。

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?存在建筑-建筑攝影

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小白花房平面圖?未見筑

鄉村球場

在運動場設計中以打破常規的空間形態去引導探索不一樣的運動體驗,正方形的足球場可以讓足球運動更加偏重左右轉移,也可以設置 4 個球門進行游戲;圓形的籃球場可以滿足成年人和兒童不同身高的籃球架需求,也可以設置 4 個籃筐的游戲規則。

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?言隅建筑空間攝影

球場衛生間

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 ?存在建筑-建筑攝影

運動場緊鄰花房,無論動靜都可以在農莊找到屬于自己的樂趣,配套的衛生間設有露天淋浴的小隔間,在一場酣暢淋漓的運動之后可以繼續釋放天性。

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 球場衛生間平面圖 ?未見筑

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球場衛生間 軸側圖  ? 未見筑

球場衛生間 剖面分析圖 ? 未見筑.png

球場衛生間 剖面分析圖  ? 未見筑

植物地圖

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 ?未見筑設計事務所,武月


 項目信息 

項目名稱:江小白的一畝三分地

項目地點:重慶市江津區白沙鎮

業主:重慶江小白農莊有限公司

設計:未見筑設計事務所

設計內容:策劃咨詢,總體規劃,建筑設計,景觀設計

規劃面積:1000mu

建筑面積:5000sqm

主持建筑師:李未韜,李博

設計團隊:丁明新,易思琦,張鼎,鄧林,楊梁玲,呂品,張智睿,陳泓宇,陳煜嫻,謝雨晴,舒紅橋,王玉蓮

項目策劃:陶石泉,唐鵬飛,姜楠,周俊峰,文穎

規劃及策劃顧問:方瑜,陳元媛

建筑及景觀施工圖設計:重慶都興建筑設計有限責任公司

施工圖負責人:雍容,丁朗杰

建筑及景觀燈光設計:袁有無

景觀設計顧問:李婉婷

植物設計:丁明新,蔣瑤,陳超野,劉秀

BIM 設備專業顧問:何振宇,張天琴

室內設計:深圳里與外文化創意有限公司

主持室內設計師:劉富榮

項目管理:重慶江小白農莊有限公司

現場負責人:孫開江

項目施工:重慶博達建設集團股份有限公司

項目經理:李成才

木飾面供應商:上海臻藏裝飾有限公司

清水混凝土技術顧問:逸成工程 金晨

項目監理:重慶興達建設監理有限公司

攝影:存在建筑-建筑攝影,言隅建筑空間攝影,未見筑設計事務所,建筑師何飆

海報:未見筑設計事務所,武月

 


4條評論
base0321 2022-11-06 16:01:02 回復 0

好科幻的感覺

鄒蕓
鄒蕓 2022-11-02 15:20:03 回復 0

民宿

雨縐縐 2022-10-25 13:50:20 回復 0

回復 ArcHJH: 使用廁所的是當地村民,用久了會習慣,不好找沒關系。大城市里這么設計就要讓人漲紅臉了。

雨縐縐
ArcHJH 2022-10-24 09:06:16 回復

這個廁所就很迷 找坑位不好找

ArcHJH
ArcHJH 2022-10-24 09:06:16 回復 0

這個廁所就很迷 找坑位不好找

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作者:未見筑設計事務所

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